Seblak Pedas Menggoda: Kreasi Lezat dan Sehat di Dapur Anda
Minggu, 18 Agustus 2024 - 07:38 WIB
Sumber :
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
- Tambahkan banyak sayuran: Masukkan wortel, kubis, kacang panjang, brokoli, atau paprika untuk nutrisi tambahan.
- Gunakan bumbu alami: Hindari bumbu instan dan gunakan bawang putih, bawang merah, jahe, merica, atau cabai.
- Batasi garam: Gunakan garam secukupnya atau ganti dengan garam himalaya atau garam laut.
- Kurangi pemakaian MSG: Ganti penyedap rasa berbasis MSG dengan bumbu alami.
- Perhatikan sumber protein: Pilih ayam tanpa kulit, tahu, tempe, atau telur.
- Hindari mi instan: Ganti mi instan dengan mi jagung atau mi beras.
- Porsi yang seimbang: Pastikan porsi sayuran cukup untuk keseimbangan nutrisi.
"Seblak bukan hanya tentang pedas, tapi juga tentang kreativitas dan kelezatan yang bisa kita ciptakan di dapur."