Liburan ke Surabaya? Ini Dia Kuliner Wajib Coba yang Bikin Ketagihan

Sate Klopo: Sate Ayam dengan Bumbu Kelapa yang Khas

Sate Klopo adalah sate ayam khas Surabaya yang disajikan dengan bumbu kelapa parut yang gurih dan pedas. Bumbu kelapa yang khas memberikan aroma dan cita rasa yang unik pada hidangan ini. Sate Klopo biasanya dibakar hingga matang sempurna dan disajikan dengan lontong atau nasi putih.

Rawon: Sup Daging Sapi dengan Kuah Hitam yang Kaya Rasa

Rawon adalah hidangan sup daging sapi khas Jawa Timur yang terkenal dengan kuah hitamnya yang pekat dan kaya rasa. Kuah rawon terbuat dari kluwek, rempah-rempah, dan bumbu-bumbu lainnya. Rawon biasanya disajikan dengan nasi putih, tauge, dan sambal.

Tahu Campur: Perpaduan Tahu dan Daging Sapi yang Lezat

Tahu Campur adalah hidangan khas Surabaya yang terdiri dari tahu goreng, lontong, daging sapi, kikil, dan disiram dengan kuah petis yang khas. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan pedas, cocok disantap sebagai menu makan siang atau makan malam.

Bebek Goreng Sinjay: Bebek Goreng Renyah dengan Sambal Mangga yang Khas

Halaman Selanjutnya

Bebek Goreng Sinjay adalah hidangan bebek goreng khas Surabaya yang terkenal dengan kerenyahannya dan sambal mangga yang khas. Bebek yang digoreng hingga kering dan renyah disajikan dengan sambal mangga yang manis dan pedas, menciptakan perpaduan rasa yang lezat dan menggugah selera.