Sop Kimlo, Sup Khas Tionghoa, Sajian Gurih dengan Kuah Beningnya

4. Tambahkan Bumbu dan Koreksi Rasa

Masukkan garam, lada putih, dan gula pasir ke dalam sup. Aduk perlahan agar bumbu merata dan rasanya seimbang.

5. Masukkan Soun

Terakhir, tambahkan soun yang telah direndam hingga lunak. Masak sebentar saja agar soun tidak terlalu lembek.

6. Sajikan Selagi Hangat

Angkat sop kimlo dari panci dan sajikan dalam mangkuk. Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng atau daun bawang untuk menambah cita rasa.