Cara Jitu Membersihkan Lele Agar Tidak Berlendir, Mudah dan Praktis!

2.     Abu Gosok

Abu gosok bisa digunakan untuk menghilangkan lendir pada Lele. Cukup dengan menggunakan abu gosok, dan digosokkan ke Lele, setelah dirasa Lele sudah tidak berlendir lagi boleh dibilas.

3.     Tepung Terigu

Ternyata tepung terigu dapat membantu menghilangkan lendiri pada ikan lele. Tepung terigu dapat membawa sisa kotoran  yang tidak terjangkau oleh air. Caranya, baluri seluruh bagian ikan lele dengan tepung terigu, remas dan gosokan tepung terigu secara merata. Lalu bilas dengan air bersih. 

4.     Kunyit dan Asam Jawa

Kupas kunyit lalu haluskan bersama asam Jawa. Setelah itu lumuri dengan Ikan lele selama lebih kurang 15 menit. Kemudian bilas lele. Kunyit dan asam Jawa ini juga dapat menghilangkan bau amis pada Ikan Lele. 

5.     Air Hangat dan Garam