Cara Membuat Pempek Palembang yang Kenyal dan Enak, Lengkap dengan Cuko!

Ilustrasi Pempek Palembang
Sumber :
  • Instagram: @mel.s_food

50 gram ebi, seduh air panas dan haluskan

1 liter air

Garam secukupnya

Bumbu Halus Cuko:

10 buah cabai rawit merah (sesuaikan selera)

5 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera)

8 siung bawang putih

Pelengkap:

Mentimun, potong dadu

Mie kuning basah (opsional)