Risoles Wagyu: Camilan Sultan yang Lumer di Mulut!

• Keju mozzarella secukupnya
• Tepung roti secukupnya
• Bahan pelapis: (campuran air + tepung terigu) atau telur kocok

Saus Truffle:

• 10 gr butter/margarin
• 1 siung bawang putih (cincang)
• ¼ bawang bombai (potong kecil)
• 1 bungkus bubuk cream sup rasa truffle
• 425 ml susu cair full cream

Cara Membuat:

1. Buat Isian

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan butter/margarin hingga harum.
2. Masukkan daging wagyu cincang, aduk hingga matang.
3. Tambahkan garam, kaldu, gula, lada hitam, lada putih, dan kecap manis. Masak hingga meresap.

2. Buat Kulit Risoles