Lezatnya Ayam Kremes Cabe Hijau, Sensasi Pedas yang Menggugah Selera
- https://www.arahkita.com/kuliner/92141_resep-ayam-goreng-kremes--gurih--renyah--dan-menggugah-selera
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Bagi pecinta kuliner pedas, Ayam Kremes Cabe Hijau bisa menjadi pilihan sempurna untuk hidangan spesial. Dengan perpaduan ayam yang gurih dan kremes yang renyah, ditambah sambal hijau yang pedas menggigit, hidangan ini dijamin menggugah selera.
Rahasia Kelezatan Ayam Kremes Cabe Hijau
Resep ini menggunakan bahan-bahan pilihan yang dipadukan dengan teknik memasak sederhana namun menghasilkan cita rasa istimewa. Ayam yang telah dimarinasi dengan bawang putih, jeruk nipis, garam, serta rempah-rempah lainnya, membuat daging terasa lebih empuk dan kaya rasa.
Proses pembuatan sambalnya pun unik. Cabai hijau keriting, cabai hijau biasa, dan cabai rawit hijau direbus bersama bawang putih serta bawang merah hingga layu, kemudian dihaluskan kasar agar tekstur pedasnya lebih terasa. Tambahan daun salam, serai, lengkuas, dan daun jeruk dalam tumisan menciptakan aroma harum yang menggoda.
Cara Memasak yang Mudah dan Praktis
Setelah ayam ditumis hingga kecokelatan, sambal hijau khas ini dimasak bersama irisan tomat hijau dan bumbu lainnya. Hasilnya adalah perpaduan rasa pedas, gurih, dan segar yang begitu pas. Ayam Kremes Cabe Hijau ini semakin nikmat jika disajikan dengan nasi hangat dan lalapan segar.
Penasaran dengan rasanya? Yuk, coba resep ini di rumah dan nikmati sensasi pedasnya yang bikin ketagihan!
