Risoles Wagyu: Camilan Sultan yang Lumer di Mulut!

1. Campur semua bahan kulit risoles, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil.
2. Panaskan teflon, tuang adonan secukupnya, ratakan, dan masak hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.

3. Isikan dan Bungkus

1. Ambil selembar kulit risoles, isi dengan 2 sdm daging wagyu dan keju mozzarella.
2. Lipat seperti amplop, lalu rekatkan dengan bahan pelapis.

4. Balur dan Goreng

1. Celupkan risoles ke bahan pelapis, lalu balur dengan tepung roti.
2. Goreng dalam minyak panas hingga keemasan.

5. Buat Saus Truffle

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
2. Masukkan bubuk cream sup truffle dan susu cair, aduk hingga mengental.