Kuliner Tradisional Banda Aceh, Warisan Rasa yang Tetap Bertahan di Tengah Modernitas

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Kota Banda Aceh, ibu kota Provinsi Aceh, tidak hanya dikenal sebagai daerah yang kaya akan sejarah dan budaya, tetapi juga sebagai surganya kuliner tradisional.

Dari makanan berat hingga kudapan ringan, beragam hidangan khas Aceh memiliki daya tarik yang tak tertandingi.

Meski zaman telah berkembang pesat, eksistensi kuliner tradisional di Banda Aceh masih bertahan dan terus diminati oleh masyarakat lokal maupun wisatawan.

Warisan kuliner ini menjadi salah satu identitas penting bagi daerah tersebut.

Ragam Makanan Tradisional Aceh

Salah satu daya tarik kuliner Banda Aceh adalah keanekaragaman makanan tradisionalnya.

Ayam Tangkap, misalnya, menjadi hidangan yang populer dengan cita rasa khas rempah-rempah yang kuat.

Hidangan ini biasanya terdiri dari potongan ayam goreng yang disajikan dengan daun kari, cabai hijau, dan bawang goreng.