Resep Tom Yum Asli Thailand: Pedas, Segar, dan Lezat

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Tom Yum adalah salah satu hidangan  Thailand yang telah mendunia. Dengan cita rasa pedas, asam, dan gurih, sup ini menyuguhkan perpaduan sempurna dari bahan-bahan alami seperti serai, daun jeruk purut, dan cabai.

Jika kamu ingin mencicipi sensasi Tom Yum yang autentik, berikut adalah resep mudah yang bisa kamu coba di rumah. 

Bahan-Bahan yang Diperlukan

- 500 gram udang segar (boleh diganti dengan ayam atau ikan)

- 1 liter kaldu ayam atau kaldu udang 

- 2 batang serai, memarkan

- 4 lembar daun jeruk purut, sobek-sobek

Halaman Selanjutnya

- 4 buah cabai merah, iris tipis (sesuai selera pedas)