7 Jenis Ikan yang Mudah Didapat Untuk Perayaan Tahun Baru
- freepik
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Momen pergantian tahun identik dengan hidangan istimewa. Tak perlu bingung mencari bahan utama, karena beberapa jenis ikan sangat mudah ditemukan di pasar tradisional maupun modern.
Mengonsumsi ikan saat Tahun Baru dipercaya membawa keberuntungan. Ikan yang segar cocok untuk dijadikan berbagai macam olahan yang dapat menggoyang lidah.
Ikan juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh, rendah lemak, kaya akan protein, mengandung omega 3, dan masih banyak lagi.
Memilih ikan segar untuk hidangan Tahun Baru memang menyenangkan. Namun, terkadang kita bingung memilih jenis ikan apa yang paling cocok. Tak perlu khawatir, karena di pasar tradisional maupun supermarket.
Selain mudah didapatkan, ikan-ikan ini juga memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih, sehingga cocok untuk diolah menjadi berbagai macam hidangan.
Berikut 7 jenis ikan yang mudah didapat untuk perayaan tahun baru kamu.
1. Ikan Nila
Ikan nila adalah salah satu jenis ikan dari air tawar yang sangat populer dan mudah didapatkan. Dagingnya putih, berserat, dan tidak terlalu amis. Ikan Nila cocok untuk digoreng, dibakar, dibuat asam manis, atau diolah menjadi fillet.
