Di Pandeglang, Balok Tidak Hanya untuk Bahan Bangunan, Tetapi juga Makanan

Di Pandeglang, Balok Tidak Hanya untuk Bahan Bangunan
Sumber :
  • IG : @linalidyawati

Makanan khas Pandeglang ini melimpah ketika bulan Ramadhan tiba.

Eksplorasi Rasa, Resep Mie Bangladesh Ala Rumahan yang Lezat

Berbuka puasa dengan menikmati Kue Balok merupakan salah satu sunah bagi masyarakat Pandeglang sejak lama.

Dan perlu diingat ini bukan kue balok Bandung yang berbentuk padat dan manis. Ini adalah olahan singkong rebus yang ditumbuk dengan cita rasa yang gurih.

Resep Soto Betawi untuk Pemula, Mudah dan Dijamin Enak

Menurut laman Pemerintah Provinsi Banten, konon Kue Balok Menes berawal dari masa kolonial Belanda.

Masyarakat Pandeglang kala itu sulit mendapatkan beras karena lahan persawahan dihancurkan dan dibakar.

Resep Praktis MPASI: Bubur Nasi, Telur, dan Sayuran untuk Bayi

Masyarakat pun beralih pada singkong untuk menjadi sumber makanan pokok karena keberadaannya yang melimpah.

Kini Kue Balok, menjadi salah satu kudapan yang mesti dibeli sebagai oleh-oleh ketika berkunjung ke Provinsi Banten, khususnya Kabupaten Pandeglang.

Halaman Selanjutnya
img_title