Di Pandeglang, Balok Tidak Hanya untuk Bahan Bangunan, Tetapi juga Makanan
- IG : @linalidyawati
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Ya, masyarakat Kabupaten Pandeglang, Provinsi Banten, mengonsumsi Balok sejak lama. Mulai dari usia tua hingga Generasi Z pasti terbiasa mencicipi Balok dengan nikmatnya.
Tahukah Anda dengan Balok yang mereka kunyah ini apa? Ya, ini bukan soal balok yang digunakan untuk bahan bangunan, tetapi makanan khas Pandeglang dengan cita rasa yang mengagumkan.
Kue Balok khas Pandeglang merupakan makanan tradisional yang berasal dari olahan ubi kayu atau singkong.
Masyarakat Kabupaten Pandeglang, bangga menyebut makanan yang mirip dengan kue getuk karena tidak akan bisa dijumpai di daerah lain.
Kue Balok hanya akan Anda temukan di kota santri. Khususnya di Kecamatan Menes, produsen kue Balok masih tekun melestarikan warisan budaya kuliner nusantara ini.
Kue Balok khas Pandeglang memiliki tekstur kenyal dengan cita rasa yang gurih.
Ditaburi serundeng kelapa dan dibungkus daun pisang, membuat Kue Balok Pandeglang jadi lebih beraroma.
