Resep Jiaozi: Cara Membuat Dumpling Lezat untuk Merayakan Imlek
- freepik: @user7164495
Kuliner, VIVA Banyuwangi –Jiaozi, atau dumpling, adalah salah satu makanan tradisional yang sangat penting dalam budaya Tiongkok, terutama saat perayaan Tahun Baru Imlek. Hidangan ini terkenal karena rasanya yang lezat dan filosofi yang mendalam.
Jiaozi dapat diisi dengan berbagai bahan seperti daging ayam, udang, sayuran, atau kombinasi dari semuanya. Ada beberapa cara untuk memasak jiaozi:
● Rebus: Jiaozi direbus hingga matang dan biasanya disajikan dengan saus kedelai, cuka, dan bawang putih.
● Goreng: Jiaozi juga bisa digoreng untuk memberikan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam.
● Kukus: Metode pengukusan juga umum digunakan untuk menjaga kelembapan dan rasa isian.
Resep Sederhana Jiaozi
Berikut adalah resep dasar untuk membuat jiaozi: Bahan-Bahan:
