Ayam Saus Asam Manis, Perpaduan Rasa yang Pas dan Menggoda Selera
- Instagram: @mayasefry
Ayam saus asam manis adalah hidangan yang serbaguna dan bisa dikreasikan dengan berbagai cara. Selain digoreng, ayam juga bisa dipanggang atau dibakar terlebih dahulu sebelum dimasak dengan saus asam manis. Hidangan ini juga bisa divariasikan dengan menambahkan sayuran seperti paprika, wortel, atau bawang bombay.
Ayam Tepung, Kunci Utama kerenyahan Sebelum dimasak dengan saus asam manis, potongan ayam perlu dilapisi dengan tepung. Umumnya, ayam dilapisi dengan adonan tepung basah dan kemudian dilapisi dengan tepung kering agar renyah dan krispi saat digoreng.
Resep Ayam Saus Asam Manis
Berikut resep ayam saus asam manis yang bisa Anda coba di rumah:
Ayam saus asam manis dengan perpaduan rasa asam, manis, dan gurih yang pas, cocok untuk hidangan sehari-hari maupun acara spesial.
Waktu Persiapan: 20 menit Waktu Memasak: 30 menit Porsi: 4-6 orang
Bahan-bahan:
500 gram ayam fillet, potong dadu
1 buah bawang bombay, iris
