Resep Nasi Uduk Betawi Komplit dengan Lauk Pauk, Gurih dan Wangi Menggoda Selera!
- Instagram: @@byviszaj
Ayam Goreng: Ayam yang digoreng garing.
Telur Balado: Telur rebus yang dimasak dengan bumbu balado yang pedas.
Bihun Goreng: Bihun yang digoreng dengan sayuran dan bumbu.
Kerupuk dan Bawang Goreng: Pelengkap yang menambah tekstur dan cita rasa.
Tips Membuat Nasi Uduk yang Pulen dan Tidak Mudah Basi
Cuci Beras Hingga Bersih: Mencuci beras hingga bersih akan menghilangkan kelebihan pati yang bisa membuat nasi mudah basi.
Aduk Nasi Sesekali: Saat memasak nasi uduk, aduk sesekali agar matang merata dan tidak lengket di dasar panci.
Gunakan Rice Cooker: Memasak nasi uduk dengan rice cooker lebih praktis dan mudah.
Tambahkan Sedikit Minyak Goreng: Menambahkan sedikit minyak goreng pada saat menanak nasi dapat membuat nasi lebih pulen dan tidak lengket.
Resep Nasi Uduk Betawi Komplit
Berikut resep nasi uduk Betawi komplit yang bisa Anda coba di rumah:
