Resep Nasi Uduk Betawi Komplit dengan Lauk Pauk, Gurih dan Wangi Menggoda Selera!

Masak Nasi Uduk: Campur beras, santan, daun salam, serai, lengkuas, daun pandan (jika pakai), garam, dan minyak goreng ke dalam rice cooker. Masak hingga matang. Atau bisa juga dimasak di panci dengan api kecil sambil sesekali diaduk.

Siapkan Lauk Pauk: Masak masing-masing lauk pauk sesuai dengan resep atau selera Anda.

Sajikan: Siapkan piring, tata nasi uduk dan lauk pauk di atasnya. Taburi dengan bawang goreng dan sajikan dengan kerupuk dan sambal.

Tips:

Untuk semur jengkol, rebus jengkol beberapa kali dengan air yang diganti-ganti untuk mengurangi baunya.

Anda bisa menambahkan lauk pauk lain sesuai selera, seperti orek tempe atau perkedel kentang.

Nasi Uduk Betawi: Kuliner Khas yang Selalu Dirindukan

Nasi uduk Betawi adalah hidangan yang kaya rasa dan selalu dirindukan oleh para pecinta kuliner. Keunikan rasa dan kelengkapan lauk pauknya menjadikannya hidangan yang istimewa.

Nasi uduk Betawi adalah hidangan yang menggugah selera dengan perpaduan nasi gurih dan wangi serta lauk pauk yang beragam. Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menghadirkan kelezatan nasi uduk Betawi yang autentik di rumah dan menikmatinya bersama keluarga. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada pecinta kuliner lainnya agar semakin banyak yang bisa merasakan kelezatan nasi uduk Betawi!