Resep Nasi Goreng Kampung Spesial dengan Telur Ceplok, Lezatnya Bikin Rindu Rumah!
- Instagram: @rumarasabali
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Nasi goreng kampung, hidangan sederhana yang selalu berhasil membangkitkan selera dan membawa kenangan akan masakan rumahan. Aroma harum dan cita rasanya yang gurih menjadikan nasi goreng kampung sebagai menu favorit banyak orang, dari sarapan hingga makan malam. Apalagi jika disajikan dengan telur ceplok yang dimasak sempurna, kenikmatannya semakin berlipat ganda. Artikel ini akan menyajikan resep nasi goreng kampung spesial dengan telur ceplok yang lezat dan mudah dibuat, lengkap dengan tips dan trik untuk menghasilkan nasi goreng yang pera dan tidak lengket. Bersiaplah untuk bernostalgia dengan kelezatan nasi goreng kampung yang bikin rindu rumah!
Rahasia Kelezatan Nasi Goreng Kampung
Kelezatan nasi goreng kampung terletak pada kesederhanaan bumbu dan penggunaan bahan-bahan yang segar. Bumbu dasar nasi goreng kampung biasanya hanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai, dan terasi. Penggunaan nasi dingin yang sudah pera juga menjadi kunci untuk menghasilkan nasi goreng yang tidak lembek dan menggumpal.
Tips Membuat Nasi Goreng Kampung yang Pera dan Tidak Lengket
Gunakan Nasi Dingin: Nasi yang baru matang masih mengandung banyak uap air, sehingga akan membuat nasi goreng menjadi lembek. Gunakan nasi sisa kemarin atau dinginkan nasi yang baru matang di suhu ruang sebelum diolah.
Wajan yang Tepat: Gunakan wajan cekung atau wajan besi yang sudah well-seasoned agar nasi goreng tidak lengket.
Api Besar: Memasak nasi goreng dengan api besar akan menghasilkan tekstur yang pera dan aroma smokey yang khas.
Jangan Terlalu Sering Diaduk: Aduk nasi goreng sesekali saja agar tidak hancur dan tetap pera.
