Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Ulek Bumbunya Biar Mantep, Tak Perlu Tunggu Lebaran!

4.     Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga harum.

5.     Masukan ayam, garam, gula, kaldu ayam bubuk dan air kurang lebih 500 ml, aduk hingga rata.

6.     Jika air sudah mendiidh, masukan santan, aduk rata jangan sampai santan pecah. Diamkan hingga meresap. Koreksi rasa dan opor siap disajikan.