Lezat dan Mudah: Resep Roti Kukus Tanpa Oven yang Mengembang Sempurna
Selasa, 14 Januari 2025 - 23:37 WIB
Sumber :
- cookpad: @ririndeeby
● Panaskan kukusan terlebih dahulu hingga beruap banyak.
● Masukkan loyang ke dalam kukusan. Bungkus tutup kukusan dengan kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan.
● Kukus roti selama 20-25 menit dengan api sedang.
6. Penyajian
● Setelah matang, angkat roti dari kukusan dan biarkan dingin sejenak. Roti siap dinikmati dengan selai, mentega, atau topping favorit lainnya.
Tips agar Roti Kukus Sempurna
● Gunakan ragi aktif: Pastikan ragi yang digunakan masih aktif dengan mencampurnya ke dalam cairan hangat dan sedikit gula untuk melihat apakah berbusa.
Halaman Selanjutnya
● Perhatikan suhu kukusan: Jangan menggunakan api terlalu besar agar roti matang merata dan tidak bergelombang.