Trik Jitu Bakwan Sayur Renyah Walau Sudah Dingin, Anti Gagal!

Tiriskan Sayuran: Pastikan sayuran yang sudah dicuci benar-benar tiris agar tidak menambah kadar air dalam adonan.

3. Teknik Menggoreng:

Minyak Panas: Gunakan minyak goreng yang cukup banyak dan panaskan dengan baik sebelum menggoreng bakwan.

Api Sedang: Goreng bakwan dengan api sedang agar matang merata dan tidak gosong.

Jangan Terlalu Penuh: Jangan menggoreng terlalu banyak bakwan sekaligus agar suhu minyak tidak turun drastis dan bakwan matang sempurna.

4. Tiriskan dengan Benar:

Setelah matang, angkat bakwan dan tiriskan di atas kertas tisu atau ayakan kawat agar minyak berlebih terserap.

Halaman Selanjutnya

Dengan menerapkan tips dan trik di atas, Anda bisa membuat bakwan sayur yang tetap renyah meskipun sudah dingin. Camilan ini sangat cocok dinikmati kapan saja, baik sebagai teman ngopi atau camilan sore hari. Selamat mencoba!