Cara Jitu Membuat Bumbu Rujak Buah Pedas Manis Segar, Menggugah Selera!
Senin, 10 Februari 2025 - 22:32 WIB
Sumber :
- Instagram: djeviafilan_erviantara
Ulek Bumbu: Ulek cabai rawit, terasi bakar, dan garam hingga halus. Kemudian, tambahkan gula merah dan ulek kembali hingga tercampur rata.
Campurkan Kacang: Masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, ulek hingga tercampur dengan bumbu lainnya.
Tambahkan Air Asam: Tuang air asam jawa sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
Koreksi Rasa: Cicipi bumbu rujak dan tambahkan gula merah, garam, atau air asam jawa jika diperlukan.
3. Tips Tambahan:
Variasi Rasa: Anda bisa menambahkan buah seperti nanas atau mangga muda yang diiris halus ke dalam bumbu rujak untuk menambah cita rasa dan aroma.
Penyimpanan: Simpan bumbu rujak dalam wadah tertutup di lemari es agar tahan lama dan tetap segar.
Halaman Selanjutnya
4. Resep Bumbu Rujak Buah Pedas Manis Segar:
