5 Olahan Ayam Menggugah Selera, Nomor 3 Bikin Ngiler!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Ayam, bahan makanan favorit sejuta umat. Selain mudah didapat, ayam juga bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Mulai dari digoreng, dibakar, hingga dimasak dengan bumbu rempah yang kaya. Bingung mencari ide olahan ayam? Banyuwangi.viva.co.id punya 5 resep olahan ayam yang menggugah selera dan pasti bikin lapar! Simak ulasannya berikut ini!

1. Ayam Goreng Lengkuas:

Ayam goreng lengkuas adalah masakan klasik Indonesia yang selalu disukai. Aroma lengkuas yang harum berpadu dengan gurihnya ayam goreng, menciptakan cita rasa yang tak terlupakan. Lumuri ayam dengan bumbu lengkuas, lalu goreng hingga berwarna kuning keemasan.

2. Ayam Bakar Kecap:

Ayam bakar kecap, hidangan lezat yang menggugah selera. Ayam dibakar dengan bumbu kecap yang meresap sempurna, menciptakan aroma bakar yang harum dan cita rasa manis gurih yang bikin ketagihan. Sajikan dengan sambal dan lalapan segar.

3. Ayam Rica-Rica:

Ayam rica-rica, kuliner pedas khas Manado yang kaya akan rempah. Ayam dimasak dengan bumbu rica-rica yang pedas dan aromatik, menciptakan hidangan yang menggugah selera dan membuat keringetan. Tambahkan daun kemangi untuk aroma yang lebih segar.

4. Ayam Woku:

Ayam woku adalah masakan khas Manado lainnya yang tak kalah lezat. Ayam dimasak dengan bumbu yang kaya rempah dan dicampur dengan santan, menciptakan hidangan yang gurih dan beraroma khas.

5. Opor Ayam:

Opor ayam adalah masakan berkuah santan yang lezat dan cocok disajikan dengan ketupat atau lontong. Ayam dimasak dengan bumbu kuning dan santan hingga empuk dan beraroma harum.

Tips Memasak Ayam:

Pilih ayam yang segar dan berkualitas baik.

Marinasi ayam dengan bumbu sebelum dimasak agar lebih lezat dan bumbu lebih meresap.

Sesuaikan jenis bumbu dan cara memasak dengan selera Anda.

Dengan 5 olahan ayam yang menggugah selera di atas, Anda bisa menghidangkan menu ayam yang berbeda setiap harinya. Selamat mencoba dan berkreasi di dapur!