Aduhai Enaknya! Resep Ayam Woku Belanga Khas Manado, Pedas Nampol!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Ayam woku belanga, kuliner khas Manado yang terkenal dengan cita rasa pedas dan aroma rempah yang menggoda. Potongan ayam empuk dimasak dengan bumbu woku yang melimpah, menciptakan hidangan yang menggugah selera. Rasanya? Aduhai, enak banget! Sekali coba pasti ketagihan. Yuk, buat sendiri ayam woku belanga di rumah dengan resep mudah ala Banyuwangi.viva.co.id. Simak ulasan lengkapnya berikut ini!

1. Memilih Ayam yang Tepat:

Gunakan ayam kampung atau ayam broiler, sesuai selera.

Pastikan ayam segar dan berkualitas baik.

Potong ayam menjadi beberapa bagian agar bumbu lebih meresap.

2. Bumbu Rahasia Ayam Woku Belanga:

Bumbu halus ayam woku terdiri dari bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, cabai rawit, cabai merah besar, dan serai.

Halaman Selanjutnya

Rempah daun seperti daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, dan kemangi akan menambah aroma khas pada ayam woku.