Tips Masak Sayur Asem Segar & Bikin Nagih, Anti Gagal!

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Sayur asem, masakan tradisional Indonesia yang selalu menggugah selera. Kuahnya yang segar dengan perpaduan rasa asam, pedas, dan gurih sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat. Ingin membuat sayur asem yang segar dan bikin nagih? Banyuwangi.viva.co.id akan membagikan tips masak sayur asem yang dijamin anti gagal. Simak ulasan lengkapnya berikut ini!

1. Memilih Sayuran Segar:

Kunci utama sayur asem yang segar dan lezat adalah menggunakan sayuran yang berkualitas.

Pilih sayuran yang masih segar, seperti kacang panjang, jagung muda, labu siam, dan daun melinjo.

Pastikan sayuran tidak layu dan warnanya cerah.

2. Rahasia Kuah Sayur Asem:

Asam Jawa: Pilih asam jawa yang berkualitas baik dan larutkan dengan air hangat sebelum dicampurkan ke dalam sayur.

Halaman Selanjutnya

Bumbu: Gunakan bumbu yang tepat, seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, daun salam, dan lengkuas.