Resep Sambal Tempe Kemangi Simpel : Menu Sahur Sederhana

6.      1 buah Tomat

7.      Kemangi sesuai selera

Cara memasaknya :

1.      Potong tempe sedikit lebih tebal, lalu panaskan wajan dan tuangkan minyak. Jika sudah panas, masukan potongan tempe. Goreng sampai matang tetapi jangan terlalu kering dan tiriskan.

2.      Selanjutnya iris kecil-kecil bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat. Supaya mudah dalam proses menghaluskan.

3.      Lalu tumis sebentar bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat. menggunakan minyak yang selesai dipakai menggoreng tempe tadi.

4.      Lalu haluskan bumbu tadi yang sudah ditiriskan dengan menggunakan cobek. Jika bumbu sudah halus, masukan tempe dan ulek kasar.

Halaman Selanjutnya

5.      Masukan kemangi dan aduk menggunakan ulekan.