Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Pengawet: Sehat, Lezat, dan Mudah Dibuat di Rumah!

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

1/2 sendok teh baking powder (opsional, untuk tekstur lebih kenyal)

Es batu secukupnya (hancurkan)

Air es secukupnya

2. Cara Membuat Bakso Ayam Kenyal:

Halaman Selanjutnya

Siapkan Daging Ayam: Pastikan daging ayam sudah digiling atau dicincang halus. Anda bisa menggunakan food processor atau chopper untuk hasil yang lebih cepat dan halus.