10 Makanan Sehat Pencegah Kanker yang Wajib Dikonsumsi
- https://www.pexels.com/photo/top-view-photo-of-food-dessert-1099680/
Allicin juga memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Mengonsumsi bawang putih secara teratur dapat membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker, seperti kanker usus besar, kanker perut, dan kanker paru-paru.
5. Tomat
Tomat kaya akan likopen, antioksidan kuat yang telah terbukti dapat mengurangi risiko beberapa jenis kanker, terutama kanker prostat. Likopen adalah pigmen merah yang memberikan warna pada tomat.
Selain itu, tomat juga mengandung vitamin C, serat, dan nutrisi penting lainnya. Mengonsumsi tomat secara teratur, terutama tomat yang dimasak, dapat membantu meningkatkan penyerapan likopen dan melindungi tubuh dari kerusakan sel.
6. Bayam
Bayam, bersama dengan sayuran hijau lainnya, adalah sumber yang kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan, termasuk lutein dan zeaxanthin. Nutrisi-nutrisi ini berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas, yang merupakan faktor risiko utama dalam perkembangan kanker.
Lutein dan zeaxanthin, khususnya, telah terbukti efektif dalam melindungi terhadap kanker yang berkaitan dengan paparan sinar ultraviolet (UV). Konsumsi bayam secara teratur dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, dan memberikan perlindungan terhadap berbagai jenis kanker.
