Cara Membuat Opor Ayam Kuning yang Gurih dan Lezat: Resep Klasik untuk Hidangan Spesial!

Cicipi dan Sesuaikan Rasa: Cicipi opor ayam, tambahkan garam atau gula jika perlu.

Sajikan: Sajikan opor ayam selagi hangat dengan taburan bawang merah goreng dan bahan pelengkap lainnya.

3. Tips Agar Opor Ayam Lebih Lezat:

Gunakan ayam kampung: Ayam kampung memiliki rasa yang lebih gurih daripada ayam broiler.

Sangrai bumbu halus sebelum ditumis: Ini akan membuat bumbu lebih harum dan rasanya lebih keluar.

Gunakan santan segar: Santan segar akan memberikan rasa yang lebih gurih dan aroma yang lebih harum.

Masak dengan api kecil: Ini akan membuat bumbu meresap sempurna dan ayam menjadi empuk.

Jangan terlalu sering mengaduk santan

Halaman Selanjutnya

Tambahkan sedikit air asam jawa atau belimbing wuluh