Resep Bakso Ayam Kenyal Alami, Dijamin Bikin Keluarga Suka!

4 siung bawang putih, haluskan

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kaldu bubuk (opsional)

Es batu secukupnya, hancurkan

Cara Membuat:

Siapkan Daging Ayam: Pastikan daging ayam yang kamu gunakan benar-benar segar dan dingin. Daging ayam yang dingin akan menghasilkan tekstur bakso yang lebih kenyal.

Halaman Selanjutnya

Campur Bahan: Campurkan daging ayam giling, tepung tapioka, putih telur, bawang putih halus, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk (jika pakai) dalam wadah besar.