Resep Tahu Crispy Renyah Tahan Lama, Cocok untuk Camilan Keluarga!

Tips Agar Tahu Crispy Tahan Lama:

Gunakan Tahu yang Tepat: Pilih tahu putih yang bertekstur padat dan tidak mudah hancur.

Peras Tahu: Memeras tahu sebelum digoreng akan mengurangi kadar airnya, sehingga tahu menjadi lebih crispy dan renyahnya tahan lama.

Gunakan Campuran Tepung yang Tepat: Kombinasi tepung terigu dan tepung maizena akan menghasilkan tekstur crispy yang optimal. Baking powder akan membantu adonan tepung mengembang dan membuat tahu lebih renyah.

Goreng dengan Minyak Panas dan Banyak: Pastikan minyak goreng benar-benar panas sebelum menggoreng tahu. Gunakan minyak yang cukup banyak agar tahu terendam sempurna.

Jangan Terlalu Sering Membolak-balik tahu Biarkan satu sisi matang dan garing, baru kemudian balik ke sisi lainnya.

Tiriskan Tahu dengan Baik: Setelah digoreng, tiriskan tahu di atas tisu dapur atau rak kawat untuk menghilangkan minyak berlebih.

Halaman Selanjutnya

Membuat tahu crispy yang renyah tahan lama ternyata tidak sulit, bukan? Dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan camilan lezat dan crispy untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman dan keluarga yang juga gemar ngemil!