Resep Kue Cubit Lumer yang Manis dan Menggoda: Tips Membuat Adonan yang Pas

Tambahkan Topping: Beri topping sesuai selera di atasnya.

Masak Kue Cubit: Tutup cetakan dan masak hingga bagian bawah kue cubit matang dan permukaannya agak kering. Untuk mendapatkan tekstur lumer, jangan masak kue cubit terlalu lama. Waktu memasak yang ideal adalah sekitar 2-3 menit, tergantung pada panas cetakan dan ketebalan adonan.

Angkat dan Sajikan: Angkat kue cubit dari cetakan dan sajikan selagi hangat.

Tips Agar Kue Cubit Lumer Sempurna:

Gunakan Api Kecil: Api kecil akan membuat kue cubit matang perlahan dan bagian tengahnya tetap lumer.

Jangan Terlalu Lama Memasak: Waktu memasak yang terlalu lama akan membuat kue cubit menjadi kering dan tidak lumer.

Gunakan Cetakan yang Tepat: Cetakan kue cubit yang berkualitas baik akan menghasilkan kue cubit yang matang merata dan tidak lengket.

Halaman Selanjutnya

Sesuaikan Kekentalan Adonan: Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair. Jika terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu.