Rahasia Membuat Wajik Ketan Gula Merah yang Legit dan Wangi: Resep Tradisional Anti Gagal

Tuang adonan wajik yang masih panas ke dalam loyang, ratakan dan padatkan.

Biarkan wajik dingin sepenuhnya.

Potong dan Sajikan: Setelah dingin, potong-potong wajik sesuai selera. Sajikan.

Tips Agar Wajik Ketan Legit, Wangi, dan Tahan Lama:

Gunakan Beras Ketan Berkualitas: Beras ketan yang berkualitas baik akan menghasilkan wajik yang lebih pulen dan kenyal.

Gunakan Santan Kental: Santan kental akan membuat wajik lebih gurih dan legit.

Gunakan Gula Merah Asli: Gula merah asli akan memberikan rasa manis yang lebih legit, warna yang lebih cantik, dan aroma yang lebih harum pada wajik.

Halaman Selanjutnya

Masak dengan Api Kecil dan Sabar: Memasak wajik dengan api kecil dan terus diaduk adalah kunci agar wajik matang merata, tidak gosong, dan bumbu meresap sempurna.