Rahasia Membuat Wajik Ketan Gula Merah yang Legit dan Wangi: Resep Tradisional Anti Gagal

Masak dengan Api Kecil dan Sabar: Memasak wajik dengan api kecil dan terus diaduk adalah kunci agar wajik matang merata, tidak gosong, dan bumbu meresap sempurna.

Tambahkan Daun Pandan: Daun pandan akan memberikan aroma harum yang khas pada wajik.

Jangan Memotong Wajik Selagi Panas: Tunggu hingga wajik benar-benar dingin sebelum dipotong, agar tidak lengket dan bentuknya rapi.

Simpan dalam Wadah Kedap Udara: Setelah dingin, simpan wajik dalam wadah kedap udara agar tidak cepat kering dan tetap legit.

Membuat wajik ketan gula merah yang legit dan wangi memang membutuhkan kesabaran, terutama dalam proses memasaknya. Namun, dengan resep dan tips di atas, Anda bisa menyajikan jajanan tradisional yang lezat untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba, dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk berbagi pengalaman memasak Anda, resep ini dan juga variasikan sesuai selera Anda!