Waspada! Inilah Makanan yang Dapat Meningkatkan Kolesterol Anda

Kesehatan, VIVA Banyuwangi – Kolesterol tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke. Menjaga pola makan yang sehat adalah langkah penting dalam mengendalikan kadar kolesterol. Berikut beberapa makanan yang sebaiknya dibatasi atau dihindari untuk mencegah peningkatan kolesterol:

1. Makanan Tinggi Lemak Jenuh dan Trans

Lemak jenuh dan trans dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol "jahat") dalam darah. Makanan yang termasuk dalam kategori ini antara lain:

- Daging Merah Berlemak: Seperti daging sapi dan babi dengan kandungan lemak tinggi.

- Produk Olahan Susu Penuh Lemak: Termasuk mentega, keju, dan krim.

- Makanan yang Digoreng: Seperti kentang goreng dan ayam goreng.

- Kue dan Pastry: Produk yang dibuat dengan margarin atau shortening yang mengandung lemak trans.

Halaman Selanjutnya

Sebuah artikel dari EatingWell menekankan bahwa konsumsi berlebihan lemak jenuh dan trans dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung.