Membuat Martabak Telur Mini dengan Kulit Krispi dan Gurih: Resep Praktis, Camilan Favorit Keluarga

Lipat kulit lumpia membentuk amplop atau sesuai selera.

Rekatkan ujung-ujungnya dengan sedikit air atau putih telur agar tidak terbuka saat digoreng.

Goreng Martabak:

Panaskan minyak goreng yang cukup banyak dalam wajan dengan api sedang.

Goreng martabak telur mini hingga berwarna kuning keemasan dan krispi. Angkat dan tiriskan.

Sajikan: Sajikan martabak telur mini selagi hangat dengan saus sambal, acar, atau cabai rawit.

Tips Agar Martabak Telur Mini Lebih Krispi dan Gurih:

Halaman Selanjutnya

Gunakan Kulit Lumpia yang Tipis: Kulit lumpia yang tipis akan lebih mudah krispi saat digoreng.