Rahasia Membuat Kue Lumpur Surga yang Lembut dan Manis: Resep dan Tips Anti Gagal

Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi – Kue lumpur surga adalah variasi dari kue lumpur yang memiliki tekstur lebih lembut, creamy, dan tampilan yang cantik dengan dua lapisan warna. Kue ini belakangan populer karena kelezatannya dan sensasi lumer di mulut. Membuat kue lumpur surga sendiri di rumah tidaklah sulit, asalkan Anda mengetahui resep dan teknik yang tepat. Artikel ini akan membahas rahasia membuat kue lumpur surga yang lembut, manis, dan anti gagal, lengkap dengan resep dan tips yang bisa Anda coba.

Bahan-Bahan Kue Lumpur Surga:

Lapisan Hijau:

150 ml santan kental

100 ml air pandan (dari 5-10 lembar daun pandan yang diblender dengan air, lalu saring)

50 gram gula pasir

30 gram tepung terigu protein sedang

Halaman Selanjutnya

15 gram tepung maizena