Serabi Manis dan Wangi: Panduan Praktis Membuat Kue Tradisional yang Menggugah Selera

3. Membuat Kuah Kinca:

- Campurkan semua bahan kuah kinca (santan, gula merah, gula pasir, garam, dan daun pandan) ke dalam panci. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut sempurna. Jika menggunakan irisan nangka, tambahkan saat kuah mulai mendidih.

- Setelah matang, angkat dan saring kuah kinca untuk memisahkan daun pandan dan kotoran yang mungkin ada.

4. Penyajian:

- Sajikan serabi di atas piring saji, siram dengan kuah kinca hangat. Nikmati selagi hangat untuk rasa yang optimal.

Dengan mengikuti panduan di atas, Anda dapat menikmati serabi manis dan wangi khas Indonesia di rumah. Selamat mencoba!