7 Cara Simpan Kue Lebaran yang Benar, Biar Tetap Enak dan Tahan Lama

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Lebaran Idul Fitri tidak lengkap tanpa kehadiran kue-kue khas seperti nastar, kastangel, putri salju, dan sagu keju. Kue-kue ini bukan sekadar camilan, melainkan bagian dari tradisi yang menghiasi momen silaturahmi dan kebersamaan.

Namun, seringkali kue Lebaran yang kita beli atau buat sendiri cepat melempem, berubah rasa, atau bahkan berjamur karena penyimpanan yang kurang tepat. Nah, agar kue Lebaranmu tetap enak dan tahan lama, simak tips berikut ini!

1. Pastikan Kue Benar-Benar Dingin Sebelum Disimpan  

Setelah matang atau dibeli, biarkan kue Lebaran benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah. Menyimpan kue yang masih hangat bisa menyebabkan uap air terperangkap, sehingga kue menjadi lembap dan mudah rusak.

2. Gunakan Wadah Kedap Udara  

Wadah kedap udara adalah solusi terbaik untuk menyimpan kue Lebaran. Wadah ini mencegah udara dan kelembapan masuk, sehingga kue tetap renyah dan tidak mudah melempem. Jika tidak memiliki wadah kedap udara, kamu bisa menggunakan toples kaca atau plastik dengan tutup rapat.

3. Lapisi dengan Tisu atau Kertas Roti  

Halaman Selanjutnya

Agar kue tidak saling menempel atau rusak, lapisi dasar wadah dengan tisu dapur atau kertas roti. Tisu juga bisa membantu menyerap kelembapan berlebih, sehingga kue tetap kering dan renyah.