Rahasia Membuat Sayur Lodeh yang Lezat dan Gurih

5. Bumbui: Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Aduk rata dan masak hingga semua sayuran matang sempurna dan bumbu meresap.

6. Tambahkan Tahu/Tempe: Masukkan potongan tahu atau tempe yang telah digoreng sebelumnya. Aduk sebentar hingga tercampur.

7. Sajikan: Angkat sayur lodeh dari wajan dan sajikan selagi hangat bersama nasi putih dan pelengkap lainnya.

Tips Tambahan:

- Variasi Bahan: Anda dapat menambahkan bahan lain seperti nangka muda atau rebung sesuai selera.

- Kekentalan Kuah: Sesuaikan kekentalan kuah dengan menambah atau mengurangi jumlah santan sesuai preferensi.

- Penyajian: Sayur lodeh lebih nikmat jika disajikan setelah didiamkan beberapa saat agar bumbu meresap sempurna.

Halaman Selanjutnya

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menikmati sayur lodeh yang lezat dan bergizi. Selamat memasak!