Cara Memasak Ikan Kakap Bakar Jimbaran: Bumbu Khas Bali, Rasanya Bikin Kangen Liburan!
Kamis, 27 Maret 2025 - 19:38 WIB
Sumber :
- Instagram: medinasari
Garam dan sedikit gula pasir secukupnya
Baca Juga :
Ingat! Jangan Letakkan 5 Benda Ini Diatas Kulkas
Bahan Bumbu Oles (Yang Bikin Glowing dan Enak):
5 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng (atau margarin cair)
1 sendok makan air jeruk limau/nipis
(Opsional: Campurkan sedikit sisa bumbu halus marinasi ke sini biar makin nendang)
Cara Membuatnya, Bawa Bali ke Rumah!
Halaman Selanjutnya
Siapkan Ikan: Cuci bersih ikan kakap yang udah dibersihkan. Kerat-kerat kedua sisi badannya (jangan terlalu dalam ya, cukup biar bumbu gampang meresap). Lumuri ikan pakai air jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 15 menit buat ngilangin bau amis.
