7 Jenis Pempek yang Rasanya Nikmat Abis!
Jumat, 28 Maret 2025 - 20:52 WIB
Sumber :
- https://unsplash.com/photos/a-variety-of-food-in-plastic-containers-on-a-table-Sb2mZ6BgXmA
4. Pempek Telur
Sebenarnya, terdapat perbedaan antara pempek telur dengan pempek kapal selam. Pempek telur ukurannya lebih kecil dibandingkan pempek kapal selam. Untuk telurnya, pempek telur berisi telur kocok.
5. Pempek Keriting
Pempek keriting memiliki bentuk seperti kerupuk atau mie yang digulung. Sebenarnya, bahan pempek keriting sama dengan jenis pempek lainnya. Tetapi, proses pembuatannya lebih sulit. Maka dari itu, pempek keriting dibuat dengan menggunakan alat yang bernama pirikan.
6. Pempek Adaan
Baca Juga :
Bikin Hati Berbunga-bunga! Ini 7 Drakor Romantis yang Wajib Ditonton Buat yang Lagi Butuh Asupan Cinta
Jika pempek lain direbus dulu, pempek adaan justru langsung digoreng setelah adonannya terbentuk. Pempek ini menggunakan santan sebagai bahan utamanya. Dari situlah, pempek adaan rasanya lebih nikmat dibandingkan pempek lain.
7. Pempek Lenggang
Halaman Selanjutnya
Jenis pempek ini proses pembuatannya dengan cara dipanggang. Pempek lenggang dibuat dengan menggunakan telur bebek, tepung sagu dan ikan. Kemudian, pempek tersebut nantinya akan dibungkus dengan daun pisang.
