Cara Mudah Simpan Alpukat Agar Tidak Menghitam, Kunci Segar Tahan Lama
- https://www.freepik.com/free-photo/closeup-cut-avocado-womans-hands_165463121.htm#fromView=search&page=1&position=17&uuid=156d379f-f16b-4e85-af8a-7faf4dd9aefb&query=avocado
Gaya Hidup, VIVA Banyuwangi –Alpukat adalah buah yang kaya nutrisi dan sering digunakan untuk berbagai hidangan sehat. Namun, masalah utama yang sering dihadapi adalah daging buah yang cepat menghitam setelah dikupas. Perubahan warna ini tidak hanya mengurangi daya tarik visual, tetapi juga memengaruhi rasa dan kesegaran buah.
Untungnya, ada beberapa trik sederhana untuk menjaga alpukat tetap segar dan mencegah oksidasi penyebab perubahan warna. Dengan teknik penyimpanan yang tepat, Anda bisa menikmati alpukat dalam kondisi optimal lebih lama. Berikut cara-cara praktis yang bisa Anda terapkan:
1. Simpan Alpukat Utuh di Suhu Ruang Sampai Matang
- Biarkan alpukat yang belum matang sempurna pada suhu kamar
- Letakkan di mangkuk buah atau keranjang dengan sirkulasi udara baik
- Periksa kematangan setiap hari dengan menekan bagian ujungnya
2. Masukkan ke Kulkas Jika Sudah Matang
