Resep Nasi Goreng Seafood Ala Solaria, Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Lifestyle, Viva Banyuwangi – Nasi goreng menjadi salah satu menu favorit masyarakat Indonesia, dan salah satu varian yang paling diminati adalah Nasi Goreng Seafood ala Solaria. Rasa gurih nasi yang berpadu dengan aneka seafood segar membuat hidangan ini terasa spesial. Jika biasanya kita menikmatinya di solaria, ternyata nasi goreng seafood ala Solaria juga bisa dibuat di rumah dengan cita rasa yang tidak kalah enak.

Mengapa Nasi Goreng Seafood Ala Solaria Begitu Populer?

Solaria dikenal sebagai solaria keluarga dengan menu makanan sederhana namun selalu memikat lidah. Nasi Goreng Seafood menjadi salah satu menu andalan karena menggunakan kombinasi bahan berkualitas, seperti udang, cumi, dan sayuran segar. Selain itu, bumbu nasi goreng Solaria biasanya lebih gurih, tidak terlalu pedas, sehingga cocok untuk semua kalangan.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat satu porsi Nasi Goreng Seafood ala Solaria, siapkan bahan berikut:

2 piring nasi putih dingin (lebih baik nasi sisa semalam)

100 gram udang, kupas kulitnya

100 gram cumi, iris tipis

1 butir telur ayam

2 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang merah, cincang halus

2 batang daun bawang, iris halus

3 sdm kecap manis

2 sdm kecap asin

1 sdm saus tiram

½ sdt merica bubuk

Garam secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara Membuat Nasi Goreng Seafood Ala Solaria

1.    Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

2.    Masukkan udang dan cumi, tumis sebentar hingga berubah warna.

3.    Sisihkan bahan di pinggir wajan, lalu pecahkan telur. Orak-arik hingga matang.

4.    Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu dan seafood.

5.    Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica, dan sedikit garam. Aduk rata sampai nasi berwarna merata.

6.    Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.

7.    Sajikan nasi goreng dengan tambahan acar timun, kerupuk, atau potongan cabai rawit sesuai selera.

Tips Agar Rasanya Mirip Solaria

Pertama, gunakan nasi putih yang sudah dingin agar teksturnya tidak lembek, kemudian tambahkan sedikit margarin saat menumis agar aroma lebih wangi. Jika suka pedas, bisa menambahkan irisan cabai rawit ketika menumis bumbu. Untuk cita rasa lebih mirip solaria, gunakan kecap asin dan saus tiram berkualitas. Membuat Nasi Goreng Seafood ala Solaria ternyata tidak sulit. Dengan bahan sederhana dan langkah mudah, kamu bisa menikmati nasi goreng ala solaria di rumah. Hidangan ini cocok untuk makan malam keluarga, bekal kerja, atau bahkan ide jualan rumahan.