2 Menu Makan Siang Anak Kos yang Wajib Dicoba

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Menu makan siang anak kos biasanya jauh lebih simple. Namun jika bingung memilih masakan makan siang kos yang sat set, maka pada artikel ini akan diberikan rekomendasi serta resep lengkapnya.

1. Nasi Telur Kecap

Resep makan siang ala anak kos pertama yang wajib dicoba adalah nasi telur kecap. Masakan ini sangat mudah dibuat dan rasanya juga enak. Untuk rincian resep telur kecap ada di bawah ini:

Bahan dan bumbu:

4 butir telur

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 buah cabe merah

4 buah cabe rawit

½ buah tomat

Saus tomat dan kecap manis (masing-masing 1 sdm)

Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan air.

Cara pembuatan:

Ceplok telur sampai matang.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai layu.

Tuang air secukupnya. Masukkan tomat iris, saus tomat, kecap, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Saat mendidih, masukkan telur ceplok dan masak sampai air menyusut.

Sajikan di atas nasi hangat.

2. Nasi Capcay Rumahan

Resep capcay rumahan juga wajib dicoba anak kos karena rasanya enak dan mudah dibuat. Jika ingin tahu detail resepnya sampai matang, simak pembahasan lengkap yang ada di bawah ini:

Bahan dan bumbu:

3 buah wortel

6 buah jagung muda

1 ikat sawi hijau

1 buah brokoli

3 biji sosis

Bumbu: 1 siung bawang putih, 1 siung bawang merah, lada, garam, gula.

Cara pembuatan:

Cuci semua bahan dan potong sesuai selera.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis sampai wangi.

Masukkan sosis dan tumis sebentar. Tambahkan jagung muda, brokoli, wortel, sawi, dan air.

Tambahkan lada, garam, gula. Masak sampai matang dan sajikan.

Itulah pilihan menu anak kos yang wajib dicoba. Keduanya bisa dibuat dengan mudah tanpa perlu waktu lama. Bahan-bahannya juga sangat mudah didapat sehingga tidak akan merepotkan.