Resep Bakso Oseng Bawang, Menu Simpel Untuk Berbuka Puasa

Sabtu, 7 Maret 2026 - 15:58 WIB
Oleh :
Resep bakso oseng bawang simpel
Resep bakso oseng bawang simpel
Sumber :
  • https://www.freepik.com/free-photo/meatballs-green-peas-carrot-with-tomato-sauce-wooden-table_157530775.
Photo Mini 1

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Menu simpel untuk berbuka puasa bakso oseng bawang merupakan menu makanan yang simpel dengan bahan dasar bakso, walaupun simpel menu ini sangat lezat dan bisa membuat kamu ketagihan. Karena simpel dan lezat menu ini bisa kamu jadikan menu berbuka puasa.

Baca Juga
img_title Eksistensi 5 Kue Tradisional Khas Situbondo di Era Modern

Menu ini bisa kamu buat di rumah dengan mudah dan praktis, selain itu juga bahan-bahannya bisa kamu temukan di mana saja. Untuk bahan baksonya bisa kamu tentukan sesuai selera kamu, seperti bakso sapi, ayam, udang, atau ikan. 

Dengan artikel ini kamu bisa memasak bakso oseng bawang di rumah, kamu hanya perlu mengikuti langkah-langkah pembuatannya. Resep ini dikutip dari konten media sosial TikTok Ade Koerniawan, seorang chef jebolan MasterChef Indonesia season 6. 

Baca Juga
img_title 5 Makanan Khas Situbondo Paling Populer yang Wajib Dicoba

Bahan Bakso Oseng Bawang

- 12 pcs bakso

Baca Juga
img_title 5 Minuman Tradisional Situbondo yang Populer

- 6 siung bawang merah

- 6 siung bawang putih

- 5 pcs cabai keriting merah

- 2 pcs cabai rawit

- 2 sdm kecap manis

- 3 lembar daun jeruk

- ¼ sdt terasi bubuk

- Daun bawang

- 2 sdt kaldu jamur

- Sejumput garam

- ½ sdt merica bubuk

Cara Pembuatan Bakso Oseng Bawang

  1. Untuk langkah pertama, kamu potong bakso menjadi dua bagian pada setiap pcs nya.
  2. Kemudian kamu siapkan chopper atau blender, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Cincang bahan tersebut, tapi tidak terlalu halus.
  3. Selanjutnya kamu iris cabai keriting merah, cabai rawit, dan daun jeruk. Setelah itu sisihkan.
  4. Siapkan teflon dan masak bakso hingga sedikit matang, lalu masukkan kecap manis. Pastikan baksonya terlumuri kecap.
  5. Lalu kamu tumis bawang merah dan bawang putih cincang, kemudian masukkan juga irisan cabai keriting merah, cabai rawit, daun jeruk, dan terasi bubuk. Tumis hingga harum.
  6. Selanjutnya masukkan juga irisan daun bawang, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk. Campur hingga merata.
  7. Masukkan juga bakso kecap tadi pada tumisan bumbu, dan aduk hingga tercampur rata.

Jika kamu sudah mengikuti semua tahapannya, kamu bisa menikmati menu ini untuk berbuka puasa dan hidangkan dengan nasi hangat.