Terong Bertransformasi: Kelezatan Olahan Rumahan yang Mudah dan Menggugah Selera

Terong Bakar Sambal Tomat

Terong yang dibakar hingga matang lalu disajikan dengan sambal tomat segar yang terbuat dari tomat, cabai, bawang merah, dan terasi. Hidangan ini menawarkan cita rasa segar dan pedas yang menggugah selera.

Terong Goreng Tepung

Terong yang diiris tipis lalu dicelupkan dalam adonan tepung dan digoreng hingga renyah. Hidangan ini cocok sebagai camilan atau lauk pendamping.

Terong Panggang Isi Daging

Terong yang dibelah lalu dipanggang hingga matang. Bagian dalamnya diisi dengan campuran daging cincang, bawang bombay, dan bumbu-bumbu, lalu dipanggang kembali hingga matang sempurna. Hidangan ini menawarkan cita rasa yang kaya dan mengenyangkan.

Lodeh Terong

Halaman Selanjutnya

Terong yang dipotong-potong lalu dimasak dengan kuah santan yang gurih bersama dengan sayuran lain seperti kacang panjang dan labu siam. Lodeh terong yang hangat dan lezat ini cocok disantap saat cuaca dingin.