Blangpidie, Surga Kuliner Tradisional Aceh yang Menggugah Selera

Kuliner, VIVA Banyuwangi –Kabupaten Aceh Barat Daya (Abdya) yang beribukota di Blangpidie, menyimpan kekayaan kuliner tradisional yang sayang untuk dilewatkan.

Lezatnya ragam makanan, jajanan, kudapan, camilan, hingga minuman tradisional, mampu menggoyang lidah dan menghadirkan nostalgia bagi penikmatnya.

Eksistensi kuliner tradisional Blangpidie hingga kini, tak hanya menjadi bukti kearifan lokal, namun juga potensi besar yang dapat mendorong perekonomian daerah.

Mie Kocok Blangpidie Legenda Kuliner yang Tak Lekang Waktu

Salah satu primadona kuliner Blangpidie adalah Mie Kocok. Berbeda dengan mie kocok di daerah lain, mie kocok Blangpidie memiliki cita rasa khas yang berasal dari rempah-rempah pilihan.

Tekstur mie yang kenyal berpadu dengan kuah gurih yang kaya akan bumbu, menciptakan harmoni rasa yang sulit dilupakan.

Sejarah mie kocok Blangpidie bermula pada tahun 1960-an, diperkenalkan oleh Said Idrus, seorang perantau yang kembali dari Cina.

Halaman Selanjutnya

Warung "Muslim" miliknya menjadi pelopor mie kocok di Blangpidie, dan hingga kini, generasi penerusnya tetap mempertahankan cita rasa otentik yang melegenda.