Tempe Penyet Sambal Terasi Kemangi: Menu Praktis yang Uenak Tenan!
Senin, 14 Oktober 2024 - 22:51 WIB
Sumber :
- Istimewa/ VIVA Banyuwangi
1 sendok teh terasi (atau sesuai selera)
Garam dan gula secukupnya
Langkah-Langkah Membuat Tempe Penyet Sambal Terasi Kemangi
Berikut langkah-langkah praktis dalam membuat tempe penyet sambal terasi kemangi:
1. Bumbu Perendam:
Haluskan bawang putih bersama dengan garam, lalu tambahkan air secukupnya.
Setelah itu, kerat permukaan tempe agar bumbu mudah meresap.
Rendam tempe dalam bumbu perendam ini dan diamkan selama beberapa menit agar rasa lebih kuat.
2. Goreng Tempe:
Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng tempe hingga matang dan diberi warna kecokelatan.
Pastikan untuk menggorengnya dengan api sedang agar tempe matang merata tanpa terbakar.
Halaman Selanjutnya
3. Persiapan Sambal Terasi:
