Resep Cilok Saus Sambal Kacang yang Empuk dan Gurih, Dijamin Bikin Ketagihan!
Selasa, 22 Oktober 2024 - 18:50 WIB
Sumber :
- Istimewa
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan semua bahan yang diperlukan sudah tersedia.
Baca Juga :
Lemper Bakar: Nostalgia Masa Kecil yang Bikin Nagih! Resep Rahasia Agar Lebih Enak dan Awet
Bahan-bahan untuk membuat cilok cukup sederhana dan mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket.
Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan:
Bahan Cilok:
- 200 gram tepung terigu
- 150 gram tepung tapioka
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kaldu bubuk (bisa ayam atau sapi)
- 300 ml air mendidih
- Air untuk merebus
Bahan Saus Sambal Kacang:
- 100 gram kacang tanah, goreng
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah (sesuai selera pedas)
- 1 sendok makan gula merah, sisir halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan air asam jawa
- 150 ml air matang
Halaman Selanjutnya
Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa membuat cilok sendiri di rumah dengan mudah.